Una bola de carne aplastada y dos jóvenes que se conocieron en la Escuela de Hostelería de Sevilla bastaron para dar a luz a Travieso. Juan Villar (Villamartín, Cádiz) y Toni Fernández (Dos Hermanas, Sevilla) son los artífices de este local de smash burger «sin pretensiones» en el barrio sevillano de El Juncal. Tras un […]