Constantina volverá a convertirse en capital del sabor serrano con la celebración de la X Feria del Mosto, Vino, Licores y Productos Ibéricos, que tendrá lugar los días 29 y 30 de noviembre de 2025 en la Caseta de Caza y Pesca, situada en el Paseo de la Alameda. Una cita ya clásica que, después de una década celebrándose, se ha consolidado como un referente gastronómico y cultural en Andalucía.

Organizada por la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Constantina (Adeccons), el Ayuntamiento, la Junta de Andalucía, Turismo de la Provincia de Sevilla y la Diputación de Sevilla, la feria permitirá descubrir y degustar algunos de los sabores más característicos de la Sierra Morena sevillana: mostos locales, vinos jóvenes, licores artesanales, aceitunas, dulces tradicionales y chacinas ibéricas.

El producto estrella será, un año más, el mosto rosado, un vino joven típico de la zona que cada bodega elabora con su propio sello. Más dulce, más intenso, más afrutado o con matices herbáceos: ningún mosto es igual y cada copa refleja las particularidades del clima y los suelos de la Sierra Morena, que aportan personalidad a cada elaboración. Por eso, la feria se convierte en una oportunidad única para comparar estilos y descubrir nuevos matices.

La feria es también una invitación a recorrer Constantina y su entorno natural, situado en pleno Parque Natural Sierra Morena. Cada año atrae a visitantes que buscan una combinación perfecta de gastronomía local, turismo rural y tradición, convirtiendo esta cita en uno de los eventos de otoño más destacados de la provincia.

Durante el fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, música, ambiente festivo y un punto de encuentro para vecinos, visitantes y amantes del producto local.