- Los dulces de convento en Sevilla: el sabor de la tradición que endulza la Cuaresma
- ¿Sabías que Sevilla tuvo su propia cadena de comida rápida?
Los restaurantes sevillanos Leartá y Ochando reciben su primer Sol Repsol en esta edición de 2025. El Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife fue el escenario escogido para la gala de entrega de los premios gastronómicos, este lunes 17 de marzo. La cita congregó a las grandes figuras del universo gastronómico a escala nacional.
Con este reconocimiento, la provincia acumula un total de once Soles, en diez restaurantes diferentes. Estos reconocimientos destacan la calidad gastronómica de los restaurantes sevillanos y su capacidad para innovar sin perder la esencia del territorio. Tanto Leartá como Ochando representan esa combinación entre cocina de autor y raíces andaluzas, con propuestas que han conquistado a la Guía Repsol.
En Andalucía se suman 10 nuevas distinciones, con mención especial a los tres Soles Repsol que ha logrado Bagá, bandera de la gastronomía jienense, con Pedro Sánchez al frente. Son ya 77 los restaurantes andaluces que cuentan con el reconocimiento de los Soles.