Un pueblo de Sevilla celebra del 27 de febrero al 1 de marzo una feria dedicada a los quesos artesanos que reunirá a 21 queserías de toda España. Se trata de la VI Feria Mercado del Queso Artesano, un evento gastronómico que coincidirá con el fin de semana del Día de Andalucía y que tendrá como escenario la plaza del Pajartillo, en Santiponce.
El evento, que coincide con el fin de semana del Día de Andalucía, se consolida como uno de los encuentros gastronómicos más destacados del mes de febrero en la provincia. Productores procedentes de comunidades como Extremadura, Castilla-La Mancha, Galicia, Asturias, Navarra, Andalucía, Islas Baleares o Canarias ofrecerán una amplia variedad de quesos artesanos, configurando un escaparate nacional del sector lácteo tradicional.
La feria funcionará como mercado abierto al público de todas las edades. Las degustaciones de quesos y bebidas se realizarán mediante un sistema de tiques que podrán adquirirse en los puntos habilitados por la organización. Se ofrece un ticket de ocho degustaciones por siete euros, lo que permitirá a los asistentes probar distintas elaboraciones y conocer directamente el trabajo de los artesanos.
Además del espacio dedicado a las queserías, bajo la carpa principal se instalarán puestos complementarios con otros productos gastronómicos como helados artesanos, pastelería portuguesa, vinos y mosto, chacinas ibéricas al corte y un food truck especializado, ampliando la oferta para quienes se acerquen durante el fin de semana.
Uno de los momentos más esperados será el ‘Concurso del Queso Artesano’, en el que se valorarán 63 muestras distribuidas en 12 categorías. Un jurado especializado elegirá a los tres mejores de cada modalidad y al Mejor Queso Feria del Queso Artesano 2026. La entrega de trofeos se celebrará el día 27 tras la inauguración oficial y la visita institucional a los expositores.