Sevilla, reconocida como cuna de sabores y tradiciones, se prepara para celebrar la primera feria dedicada a uno de sus manjares más emblemáticos: el chicharrón. Este evento tiene como objetivo rendir homenaje a un alimento profundamente arraigado en la cultura sevillana y se celebrará los días 22, 23 y 24 de noviembre en el Parque Magallanes.

La feria no solo se presenta como una celebración gastronómica, sino también como una iniciativa para impulsar la economía local. En este evento, se reunirán productores, artesanos y restauradores, quienes tendrán la oportunidad de mostrar sus productos y atraer a un mayor número de clientes.

El proyecto busca potenciar el sector de la restauración en la ciudad a través de la celebración de la I Feria del Chicharrón. Se reconoce que el chicharrón es un alimento muy querido por los sevillanos y que también atrae turismo gastronómico, lo que lo convierte en un componente clave para el desarrollo local.

La realización de esta feria responde a la necesidad de dar visibilidad a este apreciado producto en Sevilla, brindando a bares y restaurantes la oportunidad de demostrar quién elabora el mejor chicharrón y, al mismo tiempo, promocionando al sector de la restauración en su conjunto.