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Publicado enBuen comer

Plumcake con verduras

Ingredientes: 150 gr de harina; 50 gr de queso parmesano rallado; dos huevos; verduras (puerro, pimiento, berenjena, calabacín, etc.); salsa de tomate; dos cucharadas de aceite de oliva; un sobre de levadura; tres cuartos de un vaso de vino blanco; mantequilla; sal.