El alcalde, Juan Espadas, ha resaltado la importancia “económica, turística y laboral de la gastronomía sevillana” y ha reivindicado la tapa como “su inequívoca seña de identidad” durante la inauguración hoy del Congreso Internacional Gastronómico Madrid Fusión-Saborea España, el evento más importante de la cocina profesional en España y uno de los más relevantes de […]
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