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Publicado enAndalucía

La gastronomía andaluza triunfa en Japón

Un total de 256 profesionales del mundo de la gastronomía japonesa han participado en la promoción ‘Andalucía y Japón se sientan a la mesa’, con el jamón ibérico como principal reclamo y la maestría de José Álvarez, chef ‘Estrella Michelín’ del restaurante La Costa (Almería) y de Kosei-San Takakura, jefe de cocina de reputados restaurantes […]